Baca Berita Indonesaia : 5 Fakta Unik Soal Matcha

 

5 Fakta Unik Soal Matcha Yang Jarang Orang Ketahui guys
Baca Berita Indonesia : MATCHA (抹茶, teh bubuk dalam bahasa jepang) adalah teh hijau dari jepang yang disebut tencha yang di giling sedemikian rupa agar menjadi partikel-partikel bubuk untuk mempermudah dalam penyeduhan.

Baca Berita Indonesia : 18 Macam Makanan Kuliner Kaki Lima Yang Paling Enak

Biasanya teh hijau atau matcha ini sering diminum dalam upacara atau acara minum teh di jepang.

Selain itu matcha juga sering digunakan untuk pelengkap makanan dan perasa makanan seperti mochi, soba, es krim, es serut, cokelat, berbagai jenis kue Barat, dan wagashi.

Selain itu pula dapat di gunakan untuk bubuk perisa serta pewarna makanan alami.

Terdapat pula hal-hal yang jarang orang tau atau salah sangka tentang salah satu teh ini, apa saja hal-hal tersebut? Yuk kita bahas 5 fakta unik matcha, check it out!

1. Asal muasal matcha

5 Fakta Unik Soal Matcha Yang Jarang Orang Ketahui guys

Banyak dari kita yang awal mulanya mendengar dan merasakan matcha ini adalah teh khas dari Jepang bukan?

Tidak hanya kalian kok, saya juga berfikir bahwa matcha ini berasal dari Jepang karena kebanyakan dipopulerkan oleh budaya minum teh Jepang. Namun sayangnya hal itu salah besar!

Matcha di perkirakan dibuat dan di perkenalkan oleh Tiongkok pada abad ke-10.

Baca Berita Indonesia : 6 Bahan Alami Pengganti cream

2. Matcha sama dengan kopi

Matcha sama Dengan Kopi
Kenapa demikian matcha dapat disamakan dengan kopi? Karena, hal itu disebabkan oleh matcha sendiri yang memiliki kandungan kafein di dalamnya, karena teh matcha di buat menjadi bentuk bubuk maka kandungan kafein yang terdapat di dalam matcha bertambah berkali-kali lipat lebih banyak, bagi kalian yang sensitif atau alergi dengan kafein pada minuman sebaiknya tidak meminum teh hijau ini, karena kandungan kafein di dalam teh ini sendiri cukup tinggi.

Bandar Bola

Baca Berita Indonesia : 4 Makanan Manis Pencuci Mulut Lagi Hit!

3. Matcha memiliki kandungan timah

Baca Berita Indonesia

Kandungan timah pada teh belakangan sangat sering menjadi perbincangan di beberapa kalangan media, karena sifat matcha sendiri yang tidak akan larut dan di serap air pada saat teh di seduh, baik teh bubuk maupun celup.

Baca Berita Indonesia : 20 Macam Pantangan Untuk Ibu Hamil

Namun berbeda dengan matcha, anda bisa meminum teh matcha ini sendiri dengan tanpa khawatir teh matcha mengandung timah, karena beberapa saat lalu ada sebuah penelitian tentang matcha, mereka mengambil beberapa sample matcha untuk di uji coba kandungan timahnya, dan hasil yang di temukan, tidak adanya kandungan timah dalam setiap matcha yang di tes tersebut.

 

4. Jenis cara pembuatan matcha dalam upacara

5 Fakta Unik Soal Matcha Yang Jarang Orang Ketahui guysTeh macha koicha adalah teh matcha yang dibuat secara kental dalam penyeduhanya, khusus untuk koicha biasanya dihidangkan dalam upacara minum teh yang sangat formal, koicha sendiri dibuat dari kualitas matcha terbaik yang harga bubuk matchanya sendiri terbilang mahal.

Baca Berita Indonesia : 5 Cara Perawatan Wajah di Usia – 20-an

Semangkuk koicha biasanya dibuat untuk para tamu yang datang, dan satu mangkuk itu untuk di minum secara bergiliran oleh para tamu, dan pada upacara minum teh, koicha disajikan dengan kue basah (Namagashi). Yang kedua adalah usucha.

Berbeda dengan koicha, usucha diseduh untuk perorangan, jika koicha dihidangkan dengan namagashi atau kue basah, maka usucha dihidangkan dengan higashi atau kue kering.

Jika dalam upacara minum teh menyajikan koicha maka dalam upacara tersebut tidak akan menyediakan usucha, demikian pula sebaliknya.

 

5. Pelengkap dalam meditasi

5 Fakta Unik Soal Matcha Yang Jarang Orang Ketahui guys

Orang-orang di Jepang sering melalukan meditasi, apa lagi bagi mereka yang ingin membentuk tubuh, sehat maupun menurunkan berat badan.

 

 

Sumber : Hipwee

Creat By : Babeindonesia

Leave a Comment