Baca berita Indonesia : 5 Manfaat Terong Sebagai Makanan Diet

Baca berita Indonesia : 5 Manfaat Terong Sebagai Makanan Diet

Siapa yang tidak mengenal terong, buah yang berbentuk bulat panjang dan berwarna ungu ini mudah sekali dijumpai di supermarket maupun pasar-pasar tradisional. Terong biasa diolah menjadi aneka masakan, seperti terong balado dan terong goreng krispi. Tidak hanya sebagai bahan makanan ternyata terong punya sejumlah manfaat sebagai makanan diet. Berikut beberapa manfaat dari buah terong.

Baca berita Indonesia : 7 Rahasia Tomat Untuk Kulit Yang Berjerawat

 

1. Rendah Kalori

Untuk penggemar terong anda tidak perlu lagi was-was untuk makan terong dalam jumlah banyak. Karena sebagai salah satu sumber karbohidrat, terong hanya mengandung kalori sebesar 20 kkal per cangkirnya dan tidak mengandung lemak. Tapi, hal ini tidak berlaku terhadap terong yang dimasak dengan cara digoreng. Sebab terong goreng sudah mengandung lemak dari minyak yang diserapnya.

2. Kaya Akan Serat

Anda pasti sudah memahami pentingnya serat untuk menjaga kesehatan pencernaan sekaligus menurunkan berat badan. Kabar baiknya, terong juga kaya akan kandungan serat. Secangkir terung mengandung 2,5 gram serat yang setara dengan sebutir apel. Dengan mengkonsumsi terong secara rutin anda bakal merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari sembelit.

3. Mengandung Antioksidan

Bandar Bola

Kandungan antioksidan pada terong memang tergolong tinggi, terong mengandung senyawa asam klorogenat yang mampu menghambat radikal bebas serta menurunkan kadar kolesterol. Tidak hanya cuma itu, ada pula senyawa nasunin, suatu senyawa antioksidan yang mampu mencegah proses angiogenesis dalam tubuh.

Baca berita Indonesia : 6 Jenis Buah Untuk Mengecilkan Perut

 

4. Mengandung Vitamin Dan Mineral

Di dalam sepotong terong terkandung pula berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan dalam tubuh. Vitamin yang bisa ditemukan dalam buah ini antara lain vitamin A dakam bentuk beta-karoten, vitamin B, asam folat, vitamin C, serta vitamin E yang baik bagi kesehatan kulit. Selain itu, sejumlah mineral penting juga bisa didapatkan antara lain seperti kalsium, kalium, magnesium, dan fosfor.

5. Enak Untuk Di Santap

Untuk menu makanan diet lain biasanya terasa hambar lain halnya dengan terong, buah ini dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat baik itu dipanggang, ditumis, disayur, maupun dimasukkan kedalam sup. Tapi sebaiknya jangan memakannya mentah-mentah, soalnya terong mentah mengandung senyawa alkaloid bernama solanin yang bila masuk ketubuh dapat menimbulkan sakit perut dan sakit kepala.

Baca berita Indonesia : Melon Bisa Membantu Turunkan Berat Badan Anda !

 

Sumber : LEDISIA

Creat By : Babeindonesia

One Thought to “Baca berita Indonesia : 5 Manfaat Terong Sebagai Makanan Diet”

  1. […] Baca berita Indonesia : 5 Manfaat Terong Sebagai Makanan Diet […]

Leave a Comment