GenPI.co - Apel dikenal sebagai salah satu buah paling populer dan mudah dijadikan camilan sehari-hari.
Selain rasanya yang manis dan segar, apel juga kaya serat, vitamin, serta antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dilansir Health, berikut beberapa cara sehat menikmati apel.
1. Konsumsi Bersama KulitnyaApel kupas memang terasa nyaman bagi sebagian orang, tetapi kulitnya menyimpan banyak serat dan antioksidan.
Apel utuh dengan kulit mengandung lebih dari dua kali lipat serat dibanding apel kupas.
Kulit apel juga kaya flavonoid dan polifenol yang memiliki potensi melawan peradangan kronis serta mendukung pengelolaan berat badan.
2. Padukan dengan Protein atau Lemak SehatApel campur selai kacang atau yogurt tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga menambah protein dan lemak sehat.
Kombinasi ini memperlambat pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan membantu mengendalikan lonjakan gula darah.
Dengan begitu, apel menjadi camilan yang lebih seimbang dan bergizi.
3. Masukkan ke dalam Sarapan, Makan Siang, dan Makan MalamAgar manfaat apel kian maksimal, sebaiknya buah ini dikonsumsi secara rutin dan dijadikan bagian dari hidangan utama.
Misalnya, parut apel utuh di atas yogurt dan granola, tambahkan ke oatmeal, serta masukkan ke dalam smoothie.
Apel juga bisa menjadi pelengkap salad atau mangkuk biji-bijian untuk makan siang dan malam.
Serat dan antioksidannya membantu menjaga kadar gula darah.
4. Tambahkan Rempah-rempahTaburan rempah seperti kayu manis, pala, dan jahe pada irisan apel bisa meningkatkan cita rasa tanpa tambahan gula atau kalori.
Kayu manis diketahui bisa membantu mengontrol kadar gula darah.
5. Buat Hidangan Penutup Rendah GulaApel bisa dijadikan alternatif manis alami untuk makanan penutup tanpa perlu menambah banyak gula.
Misalnya, apel dimasak menjadi saus karamel rendah gula atau dicelup selai kacang lalu dibekukan.
Dengan cara ini, apel tetap lezat dan aman bagi kesehatan. (*)
Simak video berikut ini:
