GenPI.co - Memilih menu makan malam yang bergizi penting untuk menjaga energi dan kesehatan tubuh.
Ada beragam bahan makanan yang bisa menjadi pilihan sehat dan lezat.
Dilansir Health, berikut makanan bergizi yang cocok untuk menu makan malam.
1. UdangJika ingin variasi selain ayam, udang bisa menjadi pilihan tepat.
Udang kaya protein, rendah kalori, dan mudah diolah.
Udang juga mengandung vitamin B12, selenium, dan yodium yang berperan penting dalam mendukung kesehatan tiroid.
Udang bisa ditumis atau dipanggang dengan bawang putih dan rempah.
2. Tuna KalenganTuna kalengan merupakan bahan makanan yang ekonomis dan serbaguna.
Kandungan nutrisinya meliputi vitamin D, vitamin B12, selenium, dan asam lemak omega-3.
Namun, konsumsi tuna sebaiknya dibatasi karena potensi kandungan merkuri.
Disarankan mengonsumsi 2-3 porsi tuna skipjack atau satu porsi tuna albacore per minggu.
Kamu bisa menyajikannya di atas roti gandum utuh sebagai sandwich.
3. JamurJamur merupakan pilihan rendah kalori yang memberikan cita rasa gurih dan umami pada masakan.
Meski kandungan proteinnya rendah, jamur tetap kaya serat yang baik untuk kesehatan pencernaan dan vitamin B seperti riboflavin serta niasin yang mendukung produksi energi.
Mengombinasikannya dengan lentil atau kacang-kacangan bisa membuat hidangan lebih mengenyangkan.
4. KalkunKalkun tidak hanya cocok untuk hidangan perayaan, tetapi juga sebagai menu makan malam sehari-hari.
Kalkun merupakan sumber protein tanpa lemak yang tinggi.
Kalkun juga mengandung vitamin B6, niasin, selenium, dan seng yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
Daging kalkun bisa diolah menjadi bakso, dipanggang, dan isian taco. (*)
Simak video berikut ini:
