Ikan Ini Dicap Terbaik Bagi Kesehatan, Berlimpah di RI-Cek Manfaatnya

Dafar Isi

Jakarta, CNBC Indonesia - Ikan kembung sering dianggap biasa karena harganya terjangkau dan mudah dijumpai di pasar tradisional. Padahal, ikan laut yang dikenal dengan nama ilmiah Rastrelliger kanagurta ini menyimpan nilai gizi tinggi yang kerap luput dari perhatian.

Di balik tampilannya yang sederhana, ikan kembung memiliki kandungan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kombinasi protein dan lemak sehat di dalamnya menjadikan ikan ini layak disebut sebagai salah satu pilihan ikan terbaik, termasuk untuk membantu menjaga hingga menurunkan berat badan.

Ikan kembung, yang dikenal sebagai makarel di berbagai negara, mengandung omega-3 dan protein tinggi yang bahkan disebut tidak kalah dari ikan salmon. Populasinya yang stabil membuat ikan ini bisa dikonsumsi secara rutin tanpa mengganggu keberlanjutan ekosistem laut.

Berikut fakta-fakta terkait ikan ini:

Kaya Nutrisi Penting

Mengutip laporan detikJogja dan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Tengah (Dislutkan Kalteng), dalam setiap 100 gram ikan kembung terkandung sekitar 22 gram protein, 5 gram omega-3, 3 gram omega-6, serta berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin B1, zat besi, fosfor, dan kalsium. Kandungan energinya tercatat sekitar 103 kilokalori dengan kadar lemak hanya sekitar 1 gram.

Kombinasi nutrisi tersebut membuat ikan kembung menjadi sumber energi yang baik sekaligus aman dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjaga asupan kalori.

Bantu Turunkan dan Kontrol Berat Badan

Salah satu manfaat utama ikan kembung adalah perannya dalam membantu mengontrol berat badan. Kandungan protein dan lemak sehatnya bekerja dengan menekan hormon lapar (ghrelin), sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.

"Protein tinggi dalam ikan kembung sangat membantu bagi orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan," tulis Dislutkan Kalteng.

Jantung dan Otak Lebih Sehat

Berdasarkan laman WebMD, omega-3 dalam ikan makarel termasuk ikan kembung terbukti mampu membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, sekaligus menjaga kesehatan jantung. Konsumsi dua porsi per minggu disebut dapat memberikan manfaat optimal.

Tak hanya itu, omega-3 juga berperan penting dalam menjaga fungsi otak dan kesehatan mental. Asupan rutin dikaitkan dengan penurunan risiko gangguan suasana hati seperti depresi.

Jaga Kulit dan Tingkatkan Energi

Manfaat lain dari ikan kembung adalah menjaga kesehatan kulit. Omega-3 membantu mencegah kulit kering, kemerahan, hingga penuaan dini seperti keriput. Kandungan zat besi dan vitamin di dalamnya juga membantu produksi energi, membuat tubuh lebih bertenaga untuk beraktivitas.

Dengan segudang manfaat tersebut, ikan kembung menjadi pilihan cerdas bagi masyarakat yang ingin hidup sehat, menjaga berat badan, sekaligus tetap hemat. Murah, bergizi tinggi, dan mudah diolah, ikan kembung layak masuk daftar menu sehat harian.

Indonesia Penghasil Ikan Kembung

Data Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menunjukkan, ikan kembung menempati posisi ke-4 produksi perikanan tangkap terbanyak. Dengan angka mencapai 396.186 ton pada tahun 2024. Ikan tongkol, ikan layang, dan ikan cakalang menempati berturut-turut 1, 2, dan 3.

(dce)