Rice cooker atau magic com digunakan untuk menyimpan nasi agar tetap hangat. Sayangnya, ada sejumlah hal sepele yang kadang dilakukan hingga membuat nasi cepat menjadi kuning.
Dilaporkan dari berbagai sumber, berikut lima penyebab nasi cepat kuning di rice cooker.
Tetesan Uap Air
Saat membuka rice cooker akan terlihat uap air dari nasi. Tetesan uap air tersebut bisa membuat nasi cepat kuning dan basi. Selain itu, rice cooker memiliki steam outlet atau lubang pengeluaran uap agar uap air tak tertahan dan mengembun.
Cek Suplai Listrik
Suhu pemanasan pada rice cooker harus stabil dan tidak turun naik. Biasanya rice cooker akan bekerja dengan aliran listrik 220 V. Namun, saat suplai naik turun, kualitas nasi akan menurun dan cepat menjadi kuning lalu basi.
Tutup Rapat
Terkadang nasi cepat kuning juga disebabkan karena kebiasaan menutup rice cooker setelah mengambil nasi juga menjadi salah satu faktor. Paparan oksigen dari uap saat tutup tidak rapat bisa membuat nasi cepat busuk dan berubah warna.
Membiarkan Nasi
Setelah nasi matang, rice cooker akan memasuki mode menjaga nasi tetap hangat. Agar nasi tidak cepat kuning, coba aduk nasi setelah matang untuk memastikan uap air di sela nasi tersebar merata hingga nasi tak cepat kering dan berubah warna.
Masalah Lain
Penyebab nasi cepat kuning di rice cooker kadang berkaitan dengan pengaturan suhu. Ada kemungkinan rice cooker cepat rusak hingga suhu yang dihasilkan menjadi terlalu panas dan nasi menjadi kuning.
