Harga Pangan 30 Desember 2025: Jelang Tahun Baru Cabai Masih Tinggi, Beras Relatif Stabil

Ilustrasi cabai di pasar tradisional - Harga pangan 30 Desember 2025 jelang Tahun Baru bergerak dinamis. Cabai masih tinggi, beras relatif stabil, ayam dan telur cenderung terkendali. (Sumber: AP Photo/Tatan Syuflana)

JAKARTA, KOMPAS.TV - Harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat nasional masih bergerak dinamis menjelang pergantian tahun.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga pangan rata-rata nasional di pasar tradisional pada Selasa (30/12/2025) pukul 15:00 WIB menunjukkan fluktuasi yang dipengaruhi peningkatan konsumsi akhir tahun.

Sejumlah komoditas tercatat mulai mengalami penurunan dibandingkan pekan sebelumnya.

Namun beberapa bahan pangan utama masih bertahan di level tinggi seiring tingginya permintaan masyarakat jelang perayaan tahun baru 2026.

Harga beras pada akhir Desember 2025 terpantau relatif stabil di seluruh segmen kualitas.

Beras kualitas bawah I tercatat di kisaran Rp14.400 per kilogram dan kualitas bawah II Rp14.350 per kilogram. 

Baca Juga: Harga Emas Antam Ambles Rp 95.000 Jelang Tutup Tahun 2025, Kini Rp2.501 Juta Per Gram

Untuk beras kualitas medium, harga berada di kisaran Rp15.900 per kilogram untuk medium I dan Rp15.800 per kilogram untuk medium II.

Sementara itu, beras kualitas premium masih berada pada level yang terkendali, dengan beras super I di kisaran Rp17.100 per kilogram dan super II Rp16.650 per kilogram. 

Komoditas cabai masih menjadi perhatian utama masyarakat. Harga cabai rawit hijau tercatat di kisaran Rp63.300 per kilogram, sementara cabai rawit merah berada di level Rp67.150 per kilogram. 

Meski demikian, harga cabai merah besar dan cabai merah keriting cenderung menurun, masing-masing berada di kisaran Rp47.900 dan Rp50.400 per kilogram.

Penulis : Rizky L Pratama Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV