Merek minuman teh asal China, Chagee, baru-baru ini menutup salah satu gerainya yang berlokasi di Zhangzhou, Provinsi Fujian, China. Penutupan ini dilakukan setelah sebuah video yang memperlihatkan seorang staf membuat minuman tanpa sarung tangan viral di media sosial.
Dalam video yang beredar, staf tersebut terlihat mengenakan apron dan masker Chagee. Namun, alih-alih menggunakan alat atau sarung tangan, ia justru menyiapkan minuman dengan tangan kosong. Ia bahkan mengaduk minuman langsung menggunakan tangannya di depan kamera.
Tak berhenti di situ, staf tersebut juga menggunakan tangan yang sama untuk memasukkan es dan berbagai bahan ke dalam wadah. Beberapa bahan bahkan diambil langsung dari meja konter sebelum dimasukkan ke dalam minuman.
Aksi tersebut semakin menuai kecaman setelah ia menuangkan teh ke dalam wadah dengan tangannya masih berada di dalam minuman, menyerupai gerakan mencuci tangan. Tak lama kemudian, ia juga terlihat memeras lemon ke dalam wadah tanpa mengenakan sarung tangan.
Setelah menuangkan teh, staf tersebut kembali mengaduk minuman dengan tangan kosong. Ia lalu menambahkan susu ke dalam minuman dan kembali mengaduknya menggunakan tangan yang sama.
Menurut laporan Must Share News, setelah video tersebut viral, pihak Chagee langsung mengeluarkan pernyataan resmi melalui Weibo pada Selasa (6/1). Dalam pernyataannya, Chagee mengonfirmasi bahwa insiden itu terjadi di salah satu gerainya di Zhangzhou, Provinsi Fujian.
Chagee menjelaskan bahwa karyawan tersebut merekam aksinya sendiri karena berniat membuat konten yang menampilkan “teh susu gaya India” yang disebut-sebut tengah viral di media sosial.
Perusahaan juga menyebutkan bahwa minuman tersebut dibuat menggunakan sisa bahan yang ada di toko menjelang waktu tutup. Rekaman CCTV menunjukkan bahwa minuman dan seluruh bahan yang digunakan langsung dibuang setelah perekaman video selesai dan tidak pernah dijual kepada pelanggan.
Dalam pernyataannya, Chagee mengaku “terkejut dan marah” atas insiden tersebut. Perusahaan menegaskan bahwa tindakan sang karyawan melanggar komitmen Chagee terhadap keamanan pangan serta nilai-nilai merek yang selama ini dijunjung.
Karyawan tersebut diketahui bermarga Liu, juga disebut sempat berusaha menutupi perbuatannya dengan mengeklaim bahwa video tersebut direkam setelah jam operasional toko berakhir. Namun, klaim tersebut tidak membenarkan tindakannya.
Atas aksinya tersebut, Chagee memutuskan untuk memecat karyawan yang bersangkutan. Tak hanya itu, manajer toko dan supervisor regional juga diturunkan jabatannya karena dinilai gagal melakukan pengawasan dengan baik. Buntut dari video viral tersebut, gerai tempat karyawan itu bekerja kini ditangguhkan operasionalnya sampai waktu yang tidak ditentukan.
Gerai Chagee Ditutup Tanpa Batas WaktuGerai Chagee di Longwen Baolong Plaza yang terdampak insiden ini ditutup tanpa batas waktu untuk menjalani proses perbaikan. Perusahaan mengatakan gerai tersebut hanya akan dibuka kembali setelah seluruh perbaikan selesai dan lolos pemeriksaan ketat.
Dalam foto yang beredar di jagat maya, di pintu gerai tersebut juga telah terpampang pengumuman bertuliskan “ditutup sementara".
Chagee menegaskan bahwa keamanan pangan merupakan “batas bawah yang tidak dapat diganggu gugat”. Perusahaan mengatakan bahwa menjamin keamanan, kesehatan, dan konsistensi setiap cangkir produk merupakan komitmen yang tidak akan berubah.
Selain itu, Chagee juga menyebut insiden ini sebagai peringatan penting bagi perusahaan untuk memperbaiki pelatihan karyawan dan pengawasan operasional harian, serta mengucapkan terima kasih kepada publik yang telah memberikan perhatian dan masukan.
