9 Makanan Pembawa Keberuntungan yang Wajib Ada Pas Imlek 2026

Grid.ID - Menjelang perayaan Tahun Baru Imlek 2026, tradisi kuliner masyarakat Tionghoa kembali menjadi sorotan. Beragam hidangan khas disiapkan bukan semata untuk disantap, tetapi juga sebagai simbol doa dan harapan.

Dalam budaya Tionghoa, makanan dipercaya membawa energi positif untuk menyongsong tahun yang baru. Setiap sajian memiliki makna khusus yang berkaitan dengan rezeki, kesehatan, keharmonisan, dan kebahagiaan.

Karena itu, menu Imlek tidak dipilih secara sembarangan. Imlek 2026 kembali dirayakan dengan sajian-sajian yang diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran.

Mulai dari buah, kue, hingga makanan utama, semuanya diyakini menyimpan doa bagi keluarga yang merayakannya. Berikut rangkaian makanan pembawa keberuntungan Imlek 2026 berdasarkan tradisi yang masih dijaga hingga kini.

Jeruk

Jeruk hampir tidak pernah absen dalam perayaan Imlek 2026. Warna oranye cerah pada jeruk melambangkan emas dan kekayaan dalam tradisi Tionghoa. Dikutip dari Tribun Pontianak, Rabu (14/1/2026), buah ini juga dipercaya memancarkan energi positif yang identik dengan kebahagiaan dan keberuntungan.

Menjelang Imlek, jeruk kerap dijadikan parcel, hantaran, atau suguhan utama di rumah. Memberikan jeruk kepada orang lain dimaknai sebagai doa agar penerimanya memperoleh rezeki dan kehidupan yang sejahtera sepanjang tahun.

Dumpling atau Pangsit

Dumpling atau pangsit menjadi hidangan yang sangat identik dengan Imlek 2026, khususnya saat malam pergantian tahun. Bentuknya menyerupai uang China kuno atau batangan emas, sehingga dianggap melambangkan kemakmuran.

Pangsit biasanya disantap bersama keluarga sebagai simbol harapan akan rezeki berlimpah. Dalam kepercayaan Tionghoa, menikmati pangsit saat Imlek dipercaya membawa keberuntungan sepanjang tahun.

Ikan Kukus

Baca Juga: Mengapa Imlek Identik dengan Warna Merah? Tak Hanya soal Keberuntungan, Ternyata Ada Alasan Lainnya

Ikan kukus utuh hampir selalu hadir dalam jamuan Imlek 2026. Kata “ikan” dalam bahasa Mandarin terdengar seperti kata yang berarti kelimpahan. Karena itu, ikan dipercaya membawa keberuntungan dan kesejahteraan.

Penyajiannya tidak dipotong-potong, melainkan utuh dari kepala hingga ekor. Hal ini melambangkan awal dan akhir yang baik untuk bulan-bulan mendatang.

Spring Rolls atau Lumpia

Spring rolls atau lumpia goreng menjadi camilan favorit saat Imlek 2026. Warna keemasan dari kulit lumpia dipercaya menyerupai emas, sehingga melambangkan kemakmuran.

Isiannya yang terdiri dari daging dan sayuran mencerminkan keberagaman rezeki. Hidangan ini kerap disajikan sebagai simbol harapan akan kehidupan yang makmur.

Kue Keranjang

Kue keranjang atau nian gao merupakan ikon kuliner Imlek 2026. Terbuat dari beras ketan dengan rasa manis dan tekstur lengket, kue ini melambangkan peningkatan kualitas hidup dan keharmonisan keluarga.

Teksturnya yang lengket dimaknai sebagai eratnya hubungan antaranggota keluarga. Kue keranjang juga dipercaya membawa kemakmuran dan kesehatan di tahun yang baru.

Mi Panjang Umur

Mi panjang umur selalu hadir dalam perayaan Imlek 2026. Hidangan ini melambangkan umur panjang sehingga mi tidak boleh dipotong.

Mi dibiarkan tetap utuh saat direbus untuk menjaga makna simboliknya. Biasanya disajikan dengan kuah kaldu, kecap asin, minyak wijen, dan telur rebus. Mi panjang umur menjadi simbol doa agar kehidupan berjalan panjang dan sehat.

Lapis Legit

Lapis legit menjadi primadona kue Imlek 2026. Dikutip dari Kompas.com, lapisan bolu yang berjumlah banyak dipercaya melambangkan keberuntungan yang berlapis-lapis.

Menurut Guru Besar Studi China Universitas Indonesia Hermina Sutami, lapisan tersebut dimaknai sebagai tahapan kehidupan yang terus meningkat. Semakin tinggi lapisan, semakin besar harapan akan keberhasilan dan kemajuan hidup.

Bebek Peking

Bebek peking juga kerap disajikan saat Imlek 2026. Dalam budaya China, bebek melambangkan kesetiaan.

Hidangan ini memiliki sejarah panjang sejak Dinasti Ming dan dikenal dengan tekstur daging yang lembut serta kulit yang tipis dan renyah. Bebek peking menjadi simbol keharmonisan dan hubungan yang langgeng.

Ayam Rebus Utuh

Ayam rebus utuh turut melengkapi sajian Imlek 2026. Sama seperti ikan, ayam disajikan tanpa dipotong sebagai simbol kemakmuran.

Biasanya ayam disajikan dengan cuka merah dan daun bawang. Hidangan ini dipercaya membawa keberuntungan dan kesejahteraan bagi keluarga.

Beragam makanan pembawa keberuntungan Imlek 2026 tersebut tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan doa dan harapan. Melalui setiap sajian, masyarakat Tionghoa mengekspresikan harapan akan rezeki, kebahagiaan, dan kelimpahan di tahun yang baru. (*)

Artikel Asli