Tips Memilih Bahan Pangan untuk Gizi Balita, Bisa Ikan dan Belalang

GenPI.co - Anggota UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik IDAI dr Winra Pratita membagikan tips memilih bahan pangan lokal untuk meningkatkan status gizi balita dan ibu hamil.

Winra mengatakan bahan pangan lokal untuk program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) cukup efektif memenuhi gizi penerimannya.

“Bahan PMT ini ada di daerah masing-masing. Tetapi, kandungannya yang adekuat. Salah satunya protein hewani,” katanya dikutip dari Antara, Rabu (31/12).

PMT merupakan salah satu program Kemenkes sejak 2023, yang bertujuan meningkatkan gizi balita dan ibu hamil memakai bahan pangan lokal.

Fokus program ini pada pencegahan masalah gizi, seperti stunting dan wasting yang biasa diberikan melalui posyandu.

Ketua PP IDAI Piprim Basarah Yanuarso mengatakan pada dasarnya protein hewani punya kandungan penting, yakni asam amino untuk menangkal stunting.

Asam amino ini berfungsi mendukung perkembangan jaringan otot, tulang, serta organ lainnya, sehingga harus diberikan anak sejak masuk fase MPASI.

Piprim mengungkapkan banyak protein hewani lokal di Indonesia yang bisa dimanfaatkan, seperti telur, ikan laut, ikan tawar, hingga belalang.

Sejumlah bahan tersebut, bisa terus dikenalkan kepada para ibu melalui PMT uintuk mencegah masalah tumbuh kembang anak.

“Perbanyak mengonsumsi ikan, telur, hati ayam, unggas, dan daging yang disesuaikan budaya lokal,” ucapnya. (ant)

Tonton Video viral berikut: