- Bahan Bahan
- Bahan Hiasan
- Cara Memasak:
Cupcake menjadi salah satu camilan manis yang disukai anak-anak hingga orang dewasa.
Cupcake biasanya disajikan pada acara tertentu, seperti perayaan ulang tahun. Namun, kini hidangan penutup ini pun bisa dijumpai di berbagai restoran, kafe atau bisa dengan mudah dibuat di rumah.
Cupcake biasa disantap dengan minuman seperti kopi atau teh. Rasanya yang manis cocok dipadukan dengan kopi hitam yang pahit atau teh tanpa gula. Untuk membuat hidangan ini juga cukup mudah.
Insertizen bisa membuat sendiri di rumah dan mengkreasikan hidangan ini. Berikut cara membuat cupcake panggang ala kafe di rumah.
Cupcake Cokelat
Bahan Bahan- 140 gram tepung terigu
- 25 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1/4 sdt cake emulsifier
- 5 butir telur
- 100 gram krim bubuk
- 100 gram cokelat masak, serut atau hias dengan cokelat pasta
- 200 ml susu cair
-
Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius
-
Siapkan loyang muffin. Beri kertas cup dan sisihkan
-
Kocok telur bersama gula pasir, emulsifier dan tepung terigu selama 7 menit
-
Tambahkan margarin cair lalu aduk hingga merata
-
Tuangkan adonan ke dalam kertas cup dan panggang selama 20 menit
-
Setelah matang, angkat dan dinginkan
-
Untuk hiasan, kocok krim bubuk dengan susu cair dingin hingga mengembang
-
Masukkan ke dalam kantong semprot dan buat sesuai selera. Kamu juga bisa bebas berkreasi untuk menghias cupcake
-
Tambahkan cokelat serut dan simpan di lemari pendingin
-
Cupcake cokelat siap disajikan sebagai teman minum kopi atau teh
Selamat mencoba.
