JAKARTA, DISWAY.ID – Keluhan mengenai sulitnya mendapatkan susu kemasan UHT di sejumlah gerai minimarket mulai ramai diperbincangkan masyarakat.
Kelangkaan ini diduga kuat berkaitan dengan masifnya pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang mengandalkan susu sebagai salah satu komponen asupan utamanya.
BACA JUGA:Harga Suzuki Jimny 2026 Simulasi Cicilan Per Bulan, DP Besar dan Tenor Panjang Bisa Rp4 Jutaan
BACA JUGA:Siap-Siap! Registrasi Akun SNPMB 2026 untuk siswa Dibuka Besok, Begini Caranya Buat Daftar SNBP dan SNBT
Menanggapi fenomena tersebut, Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Nanik S. Deyang, tidak menampik bahwa kebutuhan akan komoditas susu memang tengah melonjak drastis.
Tingginya angka serapan untuk program nasional membuat stok yang tersedia di pasar ritel mengalami tekanan.
"Susunya sebenarnya banyak, tapi memang kebutuhannya sekarang sangat besar. Saat ini kita sedang terus membangun pabrik-pabrik baru untuk mengimbangi permintaan tersebut," ujar Nanik saat ditemui wartawan di Jakarta, Minggu 11 Januari 2026.
Kelangkaan yang mulai dirasakan konsumen di tingkat ritel, seperti di Indomaret dan gerai lainnya, menjadi sinyal bahwa kapasitas produksi dalam negeri perlu segera ditingkatkan. Nanik menjelaskan bahwa pemerintah tidak tinggal diam melihat situasi ini.
BACA JUGA:JPO Penghubung Ancol dan JIS Segera Dibangun, Panjangnya Capai 350 Meter
Sebagai langkah jangka panjang guna memastikan stok tetap terjaga tanpa mengganggu kebutuhan konsumsi harian masyarakat umum, pemerintah sedang menginisiasi proyek besar di sektor hulu.
"Pemerintah sekarang sedang membangun 500 peternakan. Ini menjadi bagian dari upaya kita ke depan agar suplai tetap stabil dan kebutuhan program MBG maupun pasar reguler tetap bisa terpenuhi," tambahnya.
Diversifikasi Pangan Jadi KunciSambil menunggu infrastruktur peternakan dan pabrik baru rampung, pemerintah juga mulai menggencarkan imbauan diversifikasi pangan.
BACA JUGA:FULL TIME: Persib 1-0 Persija, Maung Bandung Juara Paruh Musim Super League!
BACA JUGA:Harga Telur Diprediksi Melejit Jelang Ramadan, BGN Minta Masyarakat Beralih Konsumsi Ikan
Hal ini dilakukan agar ketergantungan masyarakat pada satu jenis sumber protein saja tidak memicu inflasi harga yang ugal-ugalan, terutama menjelang momen penting seperti bulan Ramadan.
- 1
- 2
- »




/https%3A%2F%2Fcdn-dam.kompas.id%2Fimages%2F2026%2F01%2F11%2Ff55d57bea7791cf0261455b97ca89382-Screenshot_2026_01_11_112503.png)
