Perbedaan Sourdough dan Whole Wheat

Roti sering menjadi menu andalan untuk sarapan atau camilan karena praktis dan mengenyangkan. Namun, tidak semua roti memberikan manfaat kesehatan yang sama. 

Dua jenis roti yang paling sering dibandingkan dari sisi nutrisi adalah sourdough dan whole wheat. Keduanya kerap dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat dibandingkan roti putih biasa, tetapi mana yang sebenarnya lebih baik menurut ahli gizi?

Sebelum memilih roti favoritmu, cari tahu dulu perbedaannya!